Prag - Das U sudu gilt längst als Institution des Prager Nachtlebens und ist bald genauso fest mit der Stadt verankert wie der Altstädter Ring oder der Wenzelsplatz. Bereits vor meiner Ankunft in Tschechien empfahl ein ehemaliger Prager Student das U sudu mit den Worten: "Wenn du in Prag bist, geh dort unbedingt hin!"
Tatsächlich trifft sich hier gefühlt die ganze Hauptstadt; ob als Student die Nacht mal wieder zum Tag zu machen, oder für ein Feierabendbier nach der Arbeit.
Zugegeben, von außen und im Eingangsbereich sieht das offiziell als "vinárna", also als Weinstube, deklarierte Lokal nicht einladender aus als jede andere Kneipe auch: Schlicht, etwas zu eng, rustikal eingerichtet. Aber bahnt man sich erst seinen Weg in die nahezu unzähligen Räume des Kellergewölbes hinab (manch einer soll sich hier schon verlaufen haben), bekommt man das authentische Prag zu spüren. Ehrlich, ohne viel Schnickschnack und gar nicht darauf aus, besonders glamourös zu wirken.
Das U sudu ist kein Laden, in den man seinen nächsten Familienabend mit Kindern planen sollte. Wer aber mit seinen Freunden ein paar gesellige Stunden (gegebenefalls auch bis in den frühen Morgen) verbringen möchte, ist hier genau richtig. Langweilig wird es auch aufgrund der "Themenräume" nicht, die eigens eingerichtet wurden: Ob Kickerraum, Pianolounge oder Innenhof, hier findet jeder sein Plätzchen. Durch seine großen Räume eignet es sich auch problemlos für Großgruppen.
Die Speisekarte ist einfach gehalten - es werden eigentlich nur Snacks serviert. Dafür ist die Getränkekarte umso reichhaltiger und führt zahlreiche tschechische Biere und Weine, Spirituosen und Cocktails – auf dem Trockenen wird man hier also nicht sitzen. Die Preise sind für die Lage – nur wenige Gehminuten vom Wenzelsplatz entfernt – sehr moderat und sogar für Studenten erschwinglich. (veb)








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