prag aktuell

Náš hotel se nachází na slunném místě v rekreační oblasti Šumava v Mühlviertelu v Horním Rakousku, poblíž obce Aigen im Mühlkreis, v bezprostřední blízkosti rakousko-české hranice a přehrady Lipno.

Jako kuchař (m/ž/jiné) budeš mít na starosti profesionální přípravu pokrmů vysoké kvality. Protože tvé povolání je tvým posláním, nadchneš své okolí svou kompetencí, odbornými znalostmi a přátelským vystupováním.

Vyznačuješ se smyslem pro kvalitu, orientací na hosty a služby a smyslem pro detail. Kuchyně je tvé „království“, které organizuješ s přesností, smyslem pro povinnost a s osobní odpovědností.

Kuchař / kuchařka
 

Tvé pracovní úkoly v detailu:

• příprava pokrmů
• příprava surovin a zajištění ingrediencí
• práce s kuchyňským zařízením
• odborné skladování potravin
• servírování hotových pokrmů
• práce s potravinami a znalost alergenů a složek
• dodržování hygienických předpisů a potravinářských zákonů

Co od tebe očekáváme:

• dokončené vzdělání v oboru kuchař/kuchařka
• pracovní zkušenosti ve vyšší gastronomii
• motivovanost
• vysoké nároky na kvalitu
• pozitivní přístup
• smysl pro odpovědnost
• flexibilitu
• příjemné vystupování, potřebnou energii a kreativitu
• schopnost nadchnout hosty, aby o našem jídle mluvili s nadšením ještě dlouhá léta po své první návštěvě

Kontakt:

AIGO welcome family 4*S
Berghäusl 40
4160 Aigen-Schlägl

Kontaktní osoba: Katja Langmaier
Telefon: +43 7281 67580
E-mail: direktion@aigo.at

www.aigo.at
www.aigo.at/offene-stellen/