Rubrik: Gastronomie | Veröffentlicht am: 29.12.2016

Prag - Ein Reportage des Magazins "Euromaxx" der Deutschen Welle, veröffentlicht auf dem offiziellen YouTube-Kanal des Senders im Februar 2016: "Das Restaurant der Angusfarm in Soběsuky ist bekannt für seine Tatargerichte. Bei der Zubereitung darf es gerne kreativ zugehen – mit Kapern oder Tabasco zum Beispiel." (nk)

Autor: Tschechien Online - Ressort Reise
Themen: böhmische Küche, tschechische Spezialitäten, Kochrezepte
ID: 18,333
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Seitenblick

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Die Klosterbrauerei befindet sich unweit der Prager Burg und bietet die Möglichkeit, einen Besuch in der weltberühmten Klosterbibliothek und der Gemäldegalerie des Klosters Strahov gastronomisch bei hauseigenem Weizenbier zu vollenden.
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Die eleganten Räumlichkeiten des Restaurants befinden sich inmitten der Prager Altstadt, im Erdgeschoss des Hotels Rott. Die böhmische Küche und die Küche der umliegenden europäischen Länder bilden die Basis, auf der Chefkoch Michal Paulík seine innovativen und kreativen Gerichte aufbaut.

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