Nordbayern.deNordbayern.de | Presseschau | Rubrik: Gastronomie | 10.6.2017
Ein Streifzug durch die moderne Gastro-Szene der großen Städte des Landes

PRAG - Die tschechische Küche kann nicht nur Knödel, Gulasch und Bier und serviert nun Kaffee, Burger und Craft-Bier. Dabei orientiert sie sich stark an den Hipster-Hochburgen London, Kopenhagen oder Berlin. Schlaglichter aus Prag, Brünn und Ostrau.

Themen: Restaurants, Brauereirestaurants, Prag, Brünn, Ostrava

Seitenblick

www.chodovar.czwww.chodovar.cz | Gastronomie, Brauhäuser
Die westböhmische Familienbrauerei Chodovar ist ein beliebtes Ausflugsziel und bietet Brauereiführungen, böhmische Küche und hauseigenes Bier im Brauereirestaurant, Übernachtungen und als besonderen Clou: Bier-Kurbäder.
www.pivovarskydum.comwww.pivovarskydum.com | Gastronomie, Brauhäuser
Das "Brauhaus" ist eine Minibrauerei mit angeschlossenem Brauereirestaurant unweit des Karlsplatzes und zugleich eine der ältesten Kleinbrauereien in Prag. Seit Ende der 90er Jahre werden hier Biersorten gebraut, die man nirgendwo anders findet.

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