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Prag - "Der Restaurant Day ist das größte Festival rund ums Essen: Jeder kann für einen Tag ein Restaurant, ein Café oder eine Bar eröffnen. Und zwar überall: Ob daheim, im Büro, im Park, auf der Straße, in der Garage, im Innenhof, am See - der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt." So lautet das einfache Konzept dieses gastronomischen Mitmachfestivals.

Die Idee hinter dem Phänomen, das aus Finnland kommt: Ein freudiger Tag mit Menschen aus der näheren Umgebung, an dem die Speisen und Getränke das verbindende Glied sind. Der nächste Restaurant Day findet am 20. August 2017 statt, auch in Prag wird es etliche "Restaurants für einen Tag" geben. (nk)